La Riserva è prodotta nella tenuta del "Greppo", Sangiovese, da vigneti con più di 25 anni di età e solo in annate eccezionali. La Riserva è affinata per 36 mesi in botti di rovere. E' un vino eccezionale e tra le sue caratteristiche fondamentali dobbiamo ricordare la sua estrema longevità. Nelle cantine della tenuta sono presenti ancora bottiglie perfette centenarie.